Cu gustul lor crocant și delicios, nuggets-urile de pui sunt un preparat preferat de mulți. Aici vei găsi o rețetă simplă și ușor de urmat pentru a pregăti aceste delicii acasă.
Ingrediente necesare:
- 500g piept de pui
- 2 ouă
- 100g pesmet
- 50g făină
- 1 linguriță de usturoi granulat
- 1 linguriță de sare
- Piper negru măcinat, după gust
- Ulei pentru prăjit
Instrucțiuni de preparare:
1. Taie pieptul de pui în bucăți mici, în formă de nuggets.
2. Bate ouăle într-un castron și adaugă sare și piper după gust.
3. Într-un alt castron, amestecă pesmetul cu usturoiul granulat.
4. Pregătește o tavă pe care o vei folosi pentru a pune nuggets-urile după ce le-ai pregătit.
5. Încinge uleiul într-o tigaie adâncă la foc mediu.
6. Treci fiecare bucată de pui prin făină, apoi prin ou și în final prin pesmet, asigurându-te că fiecare bucată este bine acoperită.
7. Pune nuggets-urile în tigaie și prăjește-le până când devin aurii și crocante pe ambele părți, aproximativ 5-6 minute în total.
8. Scoate-le pe un șervețel de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
Servire:
Serviți nuggets-urile de pui calde, alături de sosul preferat. Poate fi ketchup, maioneză, sos de usturoi sau orice alt sos vă place.
Aceste nuggets-uri de pui sunt perfecte pentru a fi servite ca aperitiv sau ca și fel principal într-o masă în familie.
Variante și Sugestii:
Pentru a oferi un plus de savoare, poți adăuga diverse condimente în pesmet sau în amestecul de ou.
De asemenea, poți folosi piept de curcan în loc de piept de pui pentru a prepara varianta de nuggets de curcan.
Încercați și varianta de nuggets vegetarieni, folosind ca ingredient principal conopidă sau ciuperci, pentru o opțiune sănătoasă și delicioasă.
Întrebări Frecvente:
1. Pot folosi alt tip de carne în loc de piept de pui?
Da, puteți încerca să înlocuiți pieptul de pui cu alte tipuri de carne, cum ar fi piept de curcan sau carne de vită, pentru a varia gustul și textura.
2. Care este secretul pentru a obține nuggets-uri de pui crocante?
Un secret este să asigurați o acoperire uniformă a bucăților de pui cu făină, ou și pesmet, iar apoi să prăjiți nuggets-urile în ulei încins la temperatura potrivită.
| Ingrediente suplimentare pentru variații: | Mod de preparare alternativ: |
|---|---|
|
Pentru o variantă mai condimentată, puteți adăuga condimente mexicane în pesmet și înlocuiți sosul clasic cu guacamole sau salsa. |
|
Pentru o notă mai rafinată, adăugați busuioc proaspăt în pesmet și serviți nuggets-urile alături de un sos de muștar cu miere pentru un contrast delicios. |
Întrebări Frecvente:
3. Pot folosi alt tip de ulei în loc de ulei de floarea soarelui pentru prăjit?
Da, puteți folosi alte tipuri de ulei pentru prăjit, cum ar fi uleiul de măsline sau uleiul de arahide, în funcție de preferințele dvs. de gust.
Vezi și:
