În căutarea unei rețete de prăjitură simplă și delicioasă? Ei bine, ai ajuns în locul potrivit! Această rețetă de prăjitură cu iaurt este o combinație perfectă de gusturi și texturi, fiind ușor de preparat chiar și pentru cei mai puțin experimentați în bucătărie.
Ingrediente:
- 200g iaurt natural
- 3 ouă
- 200g zahăr
- 200g făină
- 100ml ulei
- 1 linguriță praf de copt
- coajă rasă de la o lămâie
- vanilie (opțional)
Instrucțiuni:
Pentru a începe, preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie pergament sau unt.
Într-un bol mare, bate ouăle împreună cu zahărul până obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare. Adaugă iaurtul și coaja rasă de lămâie, amestecând bine.
Încorporează treptat făina și praful de copt în amestecul de ouă și iaurt, adăugând și uleiul în fir subțire, până obții un aluat omogen.
Turnează aluatul în tava pregătită și nivelează-l cu o spatulă. Dă tava la cuptor și coace prăjitura timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când trece testul scobitorii.
Una ce este gata coaptă, scoate prăjitura din cuptor și las-o să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi transfer-o pe un grătar și las-o să se răcească complet.
Poți să decorezi prăjitura cu zahăr pudră sau glazură de ciocolată, sau să o servești simplă, alături de o ceașcă de ceai sau cafea.
Variantă pentru Servire:
Această prăjitură simplă cu iaurt poate fi servită ca desert la o cină cu prietenii sau familia, sau chiar ca o gustare delicioasă în timpul zilei. Poți să o tai în pătrate sau în forme mai mici pentru un aspect mai estetic.
În concluzie, rețeta de prăjitură simplă cu iaurt este nu doar ușor de preparat, dar și extrem de delicioasă. Textura sa moale și aromată îți va încânta papilele gustative, iar prepararea sa simplă te va face să o încerci ori de câte ori vei simți nevoia de ceva dulce și reconfortant.
Modificări în Rețeta Clasică
În timp ce rețeta clasică de prăjitură cu iaurt este delicioasă în sine, poți adăuga câteva ingrediente pentru a-i oferi un plus de savoare sau textură. Iată câteva sugestii:
| Ingrediente Adiționale | Mod de Adăugare |
|---|---|
| Nuci sau alune măcinate | Amestecă-le în aluatul pentru a obține o textură crocantă |
| Bucăți de ciocolată | Încorporează-le delicat în aluat pentru a avea bucatele de ciocolată în prăjitură |
| Frunze de mentă tocate fin | Adaugă-le în aluat pentru un gust proaspăt și aromat |
Mod de Preparare cu Ingrediente Adiționale
Dacă dorești să adaugi aceste ingrediente suplimentare în rețeta ta de prăjitură cu iaurt, urmează pașii clasici de preparare, iar în momentul adăugării făinii și a prafului de copt, încorporează și ingredientele suplimentare conform tabelului de mai sus.
Vezi și:
