Salata de ouă este un preparat versatil și delicios, potrivit pentru orice ocazie, de la mic dejun la cină. Rețeta Salată de Ouă Jamila este una care îmbină gustul bogat al ouălor cu prospețimea legumelor și aroma fină a condimentelor. Cu ingrediente simple și o metodă simplă de preparare, această salată este un adevărat deliciu pentru papilele gustative.
Ingrediente necesare:
- 6 ouă fierte tari
- 2 castraveți murați
- 1 ceapă roșie mică
- 2 linguri maioneză
- 1 lingură muștar
- Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
- Verdeață proaspătă (pătrunjel sau mărar), pentru decor
Mod de preparare:
Pentru a prepara această delicioasă salată de ouă Jamila, urmează pașii simpli de mai jos:
Pasul 1: Gătirea ouălor
Fierbe ouăle în apă clocotită timp de aproximativ 10-12 minute, apoi răcește-le rapid sub jet de apă rece și curată-le. După ce s-au răcit complet, decojește-le și taie-le cubulețe sau felii mici.
Pasul 2: Prepararea legumelor
Taie castraveții murați și ceapa roșie în cubulețe mici sau felii subțiri, în funcție de preferințe.
Pasul 3: Asamblarea salatei
Într-un castron mare, amestecă ouăle tăiate, castraveții murați și ceapa roșie. Adaugă maioneză, muștar, sare și piper după gust, apoi amestecă bine toate ingredientele până se omogenizează.
Pentru un plus de prospețime și savoare, poți adăuga și o mână de verdeață tocată fin, precum pătrunjel sau mărar.
Pasul 4: Servirea
Transferă salata de ouă într-un bol frumos și decorativ, presară deasupra puțină verdeață tocată și servește-o alături de pâine proaspătă sau biscuiți crocanți.
Această rețetă simplă de salată de ouă Jamila este perfectă pentru a fi servită ca gustare sau acompaniament la o masă principală. Este o opțiune excelentă și pentru pachetul de prânz sau picnicuri în aer liber. Savurează această salată răcoritoare și gustoasă alături de cei dragi!
Variante de prezentare
O modalitate interesantă de a prezenta această salată este sub forma unui tort de ouă. Pentru aceasta, se așază un inel de tort într-un platou și se adaugă straturi alternative de salată de ouă și felii de pâine prăjită. Se presează ușor pentru a se forma un tort compact, apoi se îndepărtează inelul și se decorează cu verdețuri și roșii cherry. Este o prezentare atrăgătoare și gustoasă pentru orice ocazie.
Întrebări Frecvente
Cât timp se pot păstra ouăle fierte în frigider?
| Stare de conservare | Timp recomandat |
|---|---|
| În coajă, neșterse | 1 săptămână |
| Decojite | 2-3 zile |
Este recomandat să depozitezi ouăle fierte într-un recipient sigilat în frigider pentru a le menține prospețimea și pentru a preveni contaminarea.
Cum se poate adapta această rețetă pentru un regim alimentar sănătos?
Pentru a face salata de ouă mai sănătoasă, poți înlocui maioneza cu iaurt grecesc simplu sau cu avocado pisat. De asemenea, poți adăuga mai multe legume proaspete, precum roșii cherry sau ardei gras, pentru a obține o salată mai hrănitoare și bogată în nutrienți.
Vezi și:
