Această rețetă simplă și delicioasă de biscuiți fragezi este perfectă pentru a încânta micuții și a le oferi o gustare sănătoasă și plină de energie. Biscuiții sunt preparați cu ingrediente naturale și pot fi personalizați după preferințele fiecărui copil, adăugând diverse fructe uscate sau ciocolată, făcându-i astfel atrăgători și pentru cei mai mofturoși.
Ingrediente necesare
Pentru a pregăti acești delicioși biscuiți, vei avea nevoie de:
- 200g făină integrală
- 100g unt la temperatura camerei
- 50g zahăr brun
- 1 ou
- 1 linguriță extract de vanilie
- 1/2 linguriță praf de copt
- O pincată de sare
- Opțional: fructe uscate, ciocolată, semințe de susan sau alte adaosuri preferate
Instrucțiuni de preparare
Pentru a pregăti acești biscuiți fragezi pentru copii, urmează pașii de mai jos:
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește o tavă de copt, tapetând-o cu hârtie de copt sau un strat subțire de unt și făină.
- Într-un bol mare, amestecă untul moale cu zahărul brun până obții o compoziție omogenă.
- Adaugă oul și extractul de vanilie și mixează bine până se combină toate ingredientele.
- Cerne făina integrală împreună cu praful de copt și sarea, apoi adaugă treptat în compoziția de unt și ou, amestecând până obții un aluat omogen.
- Dacă dorești, poți adăuga acum fructele uscate, ciocolata sau alte adaosuri preferate și amestecă-le bine în aluat.
- Formează biluțe din aluat și așază-le pe tava pregătită, lăsând suficient spațiu între ele pentru a se extinde în timpul coacerii.
- Apasă ușor fiecare biluță cu o furculiță pentru a le da formă și a le aplatiza puțin.
- Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit timp de 10-12 minute sau până devin ușor aurii la margini.
- Lasă-i să se răcească în tava pentru câteva minute, apoi transferă-i pe un grătar pentru răcire completă.
Acești biscuiți sunt perfecti pentru a fi savurați alături de un pahar de lapte sau o cană de ceai cald. Poți păstra biscuiții într-un recipient ermetic pentru a-i menține proaspeți și crocanți pentru mai multe zile.
Variante și sugestii
Poți personaliza această rețetă după preferințele copiilor, adăugând diverse ingrediente sau înlocuind unele dintre ele. De exemplu, poți folosi făină albă în loc de făină integrală sau poți adăuga migdale sau nuci măcinate pentru un plus de nutrienți și savoare.
De asemenea, poți încerca diferite arome pentru a da o notă specială biscuiților, cum ar fi scorțișoara sau coaja rasă de portocală. Dacă copiii sunt alergici la ouă, poți încerca să înlocuiești oul cu o banană zdrobită sau un alt înlocuitor adecvat.
Indiferent de varianta aleasă, acești biscuiți fragezi pentru copii vor fi cu siguranță apreciați și devorați cu poftă!
Beneficiile nutriționale ale biscuiților pentru copii
Biscuiții fragezi pentru copii nu sunt doar delicioși, ci și oferă beneficii nutriționale importante pentru micuți. Iată câteva dintre acestea:
| Beneficiu | Descriere |
|---|---|
| Surse de energie | Făina integrală și untul din rețetă oferă carbohidrați și grăsimi sănătoase, furnizând energie pentru activitățile zilnice ale copiilor. |
| Fibre | Făina integrală este bogată în fibre, ceea ce contribuie la menținerea sănătății sistemului digestiv și la reglarea tranzitului intestinal. |
| Proteine | Oul din rețetă este o sursă de proteine de calitate, necesare pentru dezvoltarea și refacerea țesuturilor corpului. |
| Vitamine și minerale | În funcție de ingredientele adăugate, biscuiții pot conține vitamine și minerale esențiale, cum ar fi vitamina E din unt sau potasiu din fructele uscate. |
Întrebări Frecvente
- Cât de des pot copiii să consume biscuiți?
- Răspunsul la această întrebare…
- Cum pot fi păstrați biscuiții proaspeți pentru mai mult timp?
- Răspunsul la această întrebare…
Vezi și:
