Doriți să preparați cei mai delicioși biscuiți de casă, care să se topească în gura fiecărui musafir sau să fie o delicatesă pentru familia dumneavoastră? Biscuiții fragezi de casă sunt mereu o alegere perfectă, iar rețeta prezentată de Jamila este exact ceea ce căutați.
Ingrediente necesare:
Pentru a prepara acești delicioși biscuiți, veți avea nevoie de:
- 250 g unt
- 100 g zahăr pudră
- 2 ouă
- 1 linguriță esență de vanilie
- 400 g făină
- 1/2 linguriță praf de copt
- Condițional, gem pentru umplut (opțional)
Instrucțiuni de preparare:
Pentru a pregăti acești biscuiți minunați, urmați pașii de mai jos:
- Începeți prin preîncălzirea cuptorului la 180°C.
- Într-un bol mare, mixați untul moale cu zahărul pudră până obțineți o compoziție cremoasă.
- Adăugați ouăle și esența de vanilie și continuați să mixați până la omogenizare.
- Încorporați făina treptat, împreună cu praful de copt, până obțineți un aluat omogen.
- Formați biluțe din aluat și așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Apăsați ușor fiecare biluță pentru a forma o mică cavitate în mijlocul fiecărui biscuit.
- Dacă doriți, puteți umple cavitatea cu gem sau cu dulceață.
- Dați tava la cuptor și coaceți biscuiții timp de aproximativ 12-15 minute sau până când devin ușor aurii pe margini.
- Ștergeți biscuiții fierbinți cu puțin zahăr pudră, apoi lăsați-i să se răcească complet pe un grătar.
- Serviți cu dragoste și bucurați-vă de savoarea lor inconfundabilă!
Savurați fiecare mușcătură!
Biscuiții de casă fragezi, pregătiți după rețeta Jamilei, vor deveni cu siguranță o delicatesă preferată pentru întreaga familie. Gustul lor divin și textura fragedă îi vor face să fie adorați de toți cei dragi. Nu ezitați să încercați această rețetă minunată și să vă bucurați de gustul autentic al biscuiților făcuți în casă!
Variante de umplutură pentru biscuiții fragezi:
O modalitate minunată de a adăuga diversitate și savoare biscuiților fragezi este prin utilizarea diferitelor tipuri de umplutură. Iată câteva sugestii de umplutură pe care le puteți încerca:
| Umplutură | Descriere |
|---|---|
| Fructe proaspete | Felii subțiri de fructe proaspete precum căpșuni, zmeură sau piersici pot adăuga o notă proaspătă și dulce biscuiților. |
| Cremă de ciocolată | O cremă de ciocolată fină sau unt de cacao poate transforma biscuiții într-o experiență decadentă pentru papilele gustative. |
| Caramel topit | O linguriță de caramel topit în cavitatea biscuitului va adăuga o dulceață bogată și o textură masticabilă delicioasă. |
Întrebări Frecvente:
Cât timp se păstrează biscuiții fragezi?
Biscuiții fragezi se păstrează proaspeți timp de aproximativ 3-5 zile într-un recipient ermetic, la temperatura camerei. Pentru o prospețime mai îndelungată, îi puteți păstra în frigider.
Se pot congela biscuiții fragezi?
Da, biscuiții fragezi se pot congela. Îi puteți ambala individual sau în porții mai mari și îi puteți păstra în congelator timp de aproximativ 1-2 luni. Înainte de a-i servi, lăsați-i să se dezghețe la temperatura camerei și apoi încălziți-i la cuptor pentru a redobândi textura lor crocantă.
Vezi și:
