Placerea de a savura un chec delicios este greu de egalat, iar atunci când este pregătit cu unt și smântână proaspătă, această delicatesă devine cu adevărat irezistibilă. Aroma bogată a untului și textura fină dată de smântână fac din acest chec o alegere perfectă pentru orice moment al zilei.
Ce Ingrediente Ai Nevoie
Pentru a pregăti acest delicios chec cu unt și smântână, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 200g unt la temperatura camerei
- 200g smântână
- 200g zahăr
- 4 ouă
- 300g făină
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 linguriță praf de copt
- O priză de sare
Cum Se Prepară
Pentru a pregăti acest delicios chec, urmează acești pași simpli:
- Încălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt cu unt și făină.
- Într-un bol mare, mixează untul moale cu zahărul până obții o compoziție cremoasă.
- Adaugă ouăle unul câte unul, mixând bine după fiecare adăugare.
- Adaugă smântâna și esența de vanilie și mixează până se omogenizează compoziția.
- În alt bol, amestecă făina cu praful de copt și sarea.
- Adaugă treptat amestecul de făină peste compoziția umedă și amestecă până se încorporează complet.
- Toarnă compoziția rezultată în tava pregătită și nivelează-o cu o spatulă.
- Coace checul în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-50 de minute sau până când trece testul scobitorii.
- Lasă checul să se răcească în tavă timp de câteva minute, apoi transferă-l pe un grătar pentru răcire completă.
- Serveste checul cu unt și smântână alături de o ceașcă de ceai sau cafea proaspătă și bucură-te de savoarea sa delicioasă!
Variante si Sfaturi
Pentru a adăuga o notă extra de aromă și textură, poți încerca să adaugi coajă rasă de lămâie sau portocale în compoziție. De asemenea, poți încerca să adaugi o mână de nuci sau migdale mărunțite pentru un crocant delicios.
Pentru a păstra checul proaspăt și pufos pentru mai mult timp, înfășoară-l în folie de plastic sau pune-l într-un recipient ermetic și depozitează-l la temperatura camerei sau în frigider.
Prin urmare, prepararea unui chec cu unt și smântână este nu doar o activitate plăcută, dar și o modalitate minunată de a răsfăța papilele gustative. Cu această rețetă simplă și delicioasă, vei impresiona cu siguranță pe toți cei dragi. Așadar, nu ezita să încerci această rețetă și să te bucuri de gustul său minunat!
Întrebări Frecvente
1. De ce este important să adaugi smântână în rețeta de chec cu unt?
2. Care sunt avantajele adăugării coajă rasă de lămâie sau portocale în compoziție?
3. Pot fi înlocuite ouăle din rețeta de chec cu unt și smântână?
| Ingrediente | Cantitate |
|---|---|
| Unt la temperatura camerei | 200g |
| Smântână | 200g |
| Zahăr | 200g |
| Ouă | 4 |
| Făină | 300g |
| Esență de vanilie | 1 linguriță |
| Praf de copt | 1 linguriță |
| Sare | O priză |
Vezi și:
