Cu o textură suculentă și o aromă îmbietoare, pieptul de pui la cuptor este o alegere delicioasă și sănătoasă pentru o masă satisfăcătoare. Această rețetă simplă și gustoasă este perfectă pentru a fi savurată alături de cei dragi în orice moment al zilei.
Ingrediente necesare:
Pentru a pregăti pieptul de pui la cuptor, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 bucăți de piept de pui
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- Jumătate de linguriță de sare
- Jumătate de linguriță de piper negru măcinat
- 1 linguriță de cimbru uscat
- 1 linguriță de oregano uscat
- Jumătate de linguriță de boia dulce
- Jumătate de linguriță de paprika
Mod de preparare:
Pentru a pregăti această delicioasă rețetă de piept de pui la cuptor, urmează acești pași simpli:
- Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius.
- Într-un castron mic, amestecă uleiul de măsline, usturoiul mărunțit, sare, piperul negru măcinat, cimbrul, oregano, boiaua dulce și paprika.
- Unge bucățile de piept de pui cu acest amestec, acoperindu-le bine pe toate părțile.
- Așează pieptul de pui într-o tavă de copt și introdu-o în cuptorul preîncălzit.
- Coc pieptul de pui timp de aproximativ 25-30 de minute sau până când devine frumos rumenit și suculent.
- Îndepărtează tava din cuptor și lasă pieptul de pui să se odihnească timp de câteva minute înainte de a-l tăia și de a-l servi.
Servire și recomandări:
Se servește pieptul de pui la cuptor alături de garnituri proaspete sau legume la grătar pentru a completa gustul său bogat. Poți să-l servești cu o salată verde proaspătă sau cu un piure de cartofi cremos. O sticlă de vin alb sau o apă aromată cu felii de lămâie sunt alegeri excelente pentru a însoți acest preparat delicios.
Acum că ai toate informațiile necesare, poți să te bucuri de această rețetă simplă și gustoasă de piept de pui la cuptor alături de cei dragi!
Variante de Garnituri
Pe lângă opțiunile tradiționale de garnituri, există și alte variante delicioase pe care le poți încerca cu pieptul de pui la cuptor. Iată câteva idei:
| Garnituri | Descriere |
|---|---|
| Cus-cus cu legume | O garnitură ușor de preparat, care adaugă o notă exotica preparatului. |
| Quinoa cu broccoli și castraveți murați | O combinație sănătoasă și plină de culoare pentru a însoți pieptul de pui la cuptor. |
| Ratatouille | O garnitură clasică franțuzească, bogată în arome și texturi. |
Întrebări Frecvente despre Pieptul de Pui la Cuptor
- Se poate folosi alt tip de carne în loc de piept de pui?
Da, poți folosi și alte părți ale puiului sau alte tipuri de carne, dar timpul de coacere poate varia în funcție de tipul și de grosimea bucăților de carne. - Cum pot să-mi dau seama că pieptul de pui este copt?
Pieptul de pui este gata atunci când sucul care se scurge din el este limpede și nu mai este roz în interior. Poți verifica și cu un termometru pentru carne; temperatura internă ar trebui să fie de aproximativ 75°C. - Pot să pregătesc pieptul de pui la cuptor cu marinadă?
Desigur! O marinadă delicioasă poate adăuga arome noi și poate face pieptul de pui și mai suculent. Lasă pieptul de pui în marinadă timp de cel puțin o oră înainte de a-l pune la cuptor.
Vezi și:
