Îți dorești să gătești ceva dulce și reconfortant pentru tine și familia ta? Nimic nu se compară cu aroma și gustul delicios al unei prăjituri cu prune proaspete. Această rețetă simplă și ușor de preparat îți va încânta papilele gustative și te va face să te simți ca acasă.
Ce ingrediente vei avea nevoie?
Pentru a pregăti această minunată prăjitură cu prune, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 300g prune proaspete, fără sâmburi
- 200g făină
- 150g zahăr
- 100g unt topit
- 2 ouă
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță esență de vanilie
- O priză de sare
Cum să pregătești prăjitura cu prune?
1. Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt cu unt sau tapeteaz-o cu hârtie de copt.
2. Spală bine prunele, taie-le în jumătate și îndepărtează sâmburii.
3. Într-un bol mare, amestecă făina, zahărul, praful de copt și sarea.
4. Adaugă untul topit, ouăle și esența de vanilie în amestecul de făină și amestecă bine până obții o compoziție omogenă.
5. Toarnă compoziția rezultată în tava pregătită și nivelează-o cu o spatulă.
6. Așază jumătățile de prune pe deasupra aluatului, apăsând ușor pentru a le înfige în aluat.
7. Coace prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când devine aurie și crocantă la suprafață.
8. Lasă prăjitura să se răcească în tava de copt pentru câteva minute, apoi taie-o în părți egale și servește-o cu o lingură generoasă de frișcă sau înghețată de vanilie.
Ce alte variante de prăjituri cu prune poți încerca?
Dacă vrei să experimentezi și alte rețete delicioase cu prune, poți încerca să prepari și un crumble de prune sau o tartă cu prune și nuci. Aceste deserturi sunt la fel de savuroase și vor încânta orice pofticios.
Așadar, nu mai sta pe gânduri și pune mâna pe ingrediente pentru a pregăti această rețetă simplă și delicioasă de prăjitură cu prune. Veți fi cu siguranță răsplătiți cu zâmbete și lăudăroșenii din partea celor dragi!
Cum să decorezi prăjitura cu prune?
Decorarea prăjiturii cu prune poate adăuga un aspect atrăgător și o notă de eleganță. Iată câteva idei simple și eficiente pentru a decora acest desert delicios:
| Decor | Descriere |
|---|---|
| Frișca | Adaugă o frumusețe cremoasă și o savoare bogată prăjiturii. Poți folosi frișcă montată proaspătă și poți să o dispui în vârf, în forma unor vârfuri moi. |
| Zahăr pudră | Presară zahăr pudră fin peste prăjitură pentru a-i oferi un aspect elegant și un plus de dulceață subtilă. |
| Fructe proaspete | Adaugă bucatele de fructe proaspete alături de prune pentru a crea un aspect colorat și atrăgător. Poți folosi felii subțiri de portocală, kiwi sau fructe de pădure. |
Întrebări Frecvente
- Cât de importantă este preîncălzirea cuptorului în prepararea prăjiturii?
- Pot folosi prune din conservă în loc de prune proaspete?
Vezi și:
