Această rețetă simplă de biscuiți de casă va încânta toți cei dragi cu aroma și crocănța lor. Nu este nevoie să fii un bucătar experimentat pentru a-i prepara, iar rezultatul va fi cu siguranță pe placul tuturor. Iată cum poți să îi pregătești în doar câțiva pași simpli!
Ingrediente necesare:
Pentru a pregăti acești delicioși biscuiți vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 200g unt la temperatura camerei
- 150g zahăr
- 1 ou
- 1 linguriță extract de vanilie
- 300g făină
- 1 linguriță praf de copt
- Un praf de sare
Mod de preparare:
1. Începe prin a preîncălzi cuptorul la 180°C și pregătește o tavă cu hârtie de copt.
2. Într-un bol mare, mixează untul moale cu zahărul până obții o compoziție cremoasă.
3. Adaugă oul și extractul de vanilie, și mixează bine până la omogenizare.
4. În alt bol, amestecă făina cu praful de copt și sarea.
5. Adaugă treptat amestecul de făină peste compoziția de unt și mixează până la încorporare.
6. Formează biluțe din aluat și așează-le pe tava pregătită, lăsând suficient spațiu între ele pentru a se lărgi în timpul coacerii.
7. Cu o furculiță ușor umezită în apă, aplatizează ușor biluțele de aluat pentru a le da forma de biscuiți.
8. Coace biscuiții în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 12-15 minute sau până când devin ușor aurii la margini.
9. Scoate-i din cuptor și lasă-i să se răcească complet înainte de a-i servi.
Servire:
Delicioșii biscuiți de casă se pot savura alături de o ceașcă de ceai sau cafea, sau îi poți împacheta frumos și să îi oferi drept cadou celor dragi. Indiferent cum alegi să îi servești, acești biscuiți vor fi cu siguranță apreciați de toți!
Variantă cu ciocolată a biscuiților
Îți dorești să adaugi un plus de savoare și textură biscuiților tăi de casă? Poți încerca varianta cu ciocolată! Iată ce ingrediente suplimentare vei avea nevoie:
| Ingrediente | Cantitate |
|---|---|
| Ciocolată neagră (tocată) | 100g |
| Ciocolată albă (tocată) | 100g |
Pentru a adăuga ciocolată biscuiților tăi, pur și simplu amestecă bucațelele de ciocolată în aluatul pregătit înainte de a forma biluțele. Procedează apoi la coacere așa cum ai fi făcut în rețeta originală. Rezultatul? Biscuiți cu un plus de indulgență și aromă, perfecti pentru momentele de răsfăț sau pentru a-i impresiona pe cei dragi!
Întrebări Frecvente
1. Pot folosi alt tip de ciocolată în locul celei menționate?
Dă-ți frau liber imaginației! Poți încerca diferite tipuri de ciocolată în funcție de preferințele tale sau ale celor pentru care pregătești biscuiții. Ciocolată neagră, albă, cu lapte sau chiar ciocolată cu nuci sunt opțiuni excelente.
2. Cum pot depozita biscuiții pentru a-i păstra proaspeți mai mult timp?
Pentru a-i păstra crocanți și delicioși pentru mai mult timp, poți depozita biscuiții în recipiente ermetice sau în pungi sigilate la temperatura camerei. Este important să nu îi expui la umiditate pentru a evita înmuierea lor.
Vezi și:
