Cu aroma îmbietoare a merelor proaspete și dulceața crocantă a bezelei, prăjitura cu mere și bezea Jamila este un deliciu pe care îl poți savura în orice moment al zilei. Această rețetă simplă și delicioasă este perfectă pentru a fi preparată în familia ta sau pentru a fi servită la ocazii speciale.
Pasul 1: Ingrediente
Pentru a pregăti această prăjitură minunată, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 5 mere medii, curățate și tăiate felii subțiri
- 200g zahăr
- 4 ouă
- 150g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 100g unt topit
- 100ml lapte
- 1 linguriță extract de vanilie
- Un praf de sare
Pasul 2: Pregătirea blatului
Pentru început, preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt cu unt și făină. Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul până când obții o compoziție spumoasă și deschisă la culoare. Adaugă treptat făina, praful de copt și un praf de sare, amestecând ușor. După aceea, adaugă untul topit, laptele și extractul de vanilie și amestecă până când obții un aluat omogen.
Pasul 3: Stratul de mere
Așază felii de mere uniform pe fundul tăvii pregătite. Poți să le suprapui ușor pentru a obține un aspect frumos și bogat. Acoperă merele cu aluatul pregătit și nivelează suprafața cu o spatulă.
Pasul 4: Prepararea bezelei
Pentru bezea, bate albușurile de ou cu un praf de sare până când obții o spumă densă și lucioasă. Adaugă treptat zahărul și continuă să bați până când obții vârfuri rigide. Toarnă bezeaua peste aluatul cu mere și nivelează cu grijă cu o spatulă.
Pasul 5: Coacerea și servirea
Introdu tava în cuptorul preîncălzit și coace prăjitura timp de aproximativ 40-45 de minute sau până când bezeaua capătă o culoare aurie. După ce este coaptă, lasă prăjitura să se răcească în tava timp de câteva minute, apoi taie în părți egale și servește cu poftă alături de cei dragi!
Această prăjitură cu mere și bezea Jamila este o adevărată delicatesă care va cuceri toate simțurile. Savurează fiecare mușcătură și bucură-te de momentele dulci ale vieții alături de cei dragi!
Mod de Prezentare
Pentru a face această prăjitură cu mere și bezea Jamila să arate cu adevărat impresionant, poți încerca să o servești cu o prezentare specială. Un mod elegant este să o așezi pe un platou frumos decorat cu frunze de mentă proaspătă sau petale de flori comestibile. Poți, de asemenea, să adaugi un strop subtil de zahăr pudră pentru un aspect final plin de rafinament.
Întrebări Frecvente
| Întrebare | Răspuns |
|---|---|
| Cum pot să știu când este coaptă prăjitura? | Poți verifica coacerea prăjiturii cu un băț de frigărui inserat în centrul acesteia. Dacă iese curat, fără urme de aluat crud, atunci prăjitura este gata. |
| Pot înlocui merele cu alt fruct? | Da, poți experimenta cu alte fructe precum pere sau căpșuni, însă trebuie să ajustezi cantitățile și să ții cont de consistența fructului ales pentru a obține rezultate similare. |
| Cât timp poate fi păstrată prăjitura? | Prăjitura poate fi păstrată la temperatura camerei timp de 1-2 zile, dar este recomandat să o consumi cât mai proaspătă pentru a te bucura de textura și aroma sa optimă. |
Vezi și:
